1 mar. 2010

PATATAS CON YOGUR

INGREDIENTES
  • 2 patatas pequeñas p/p.
  • 2 cdas de tomate frito.
  • 2 cdas de yogur natural.
  • perejil, sal y aceite.
  • Especies reunidas (las que pillemos por casa, romero, orégano, tomillo, especies para pizza, etc...)
PREPARACIÓN
  • Se pelan las patatas, en una sartén se echa un chorreón de aceite, el tomate frito, el yogur y la sal, las especies y después de mezclarlo todo bien se añaden las patatas crudas con un poco de pimienta y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego fuerte.
  • Se pasan a una fuerte de horno, hasta que la patata este tierna. ( yo unos 30 minutos a 220º, pero siempre va a depender del horno, y del tamaño que cortemos las patatas)

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