INGREDIENTES
- 2 patatas pequeñas p/p.
- 2 cdas de tomate frito.
- 2 cdas de yogur natural.
- perejil, sal y aceite.
- Especies reunidas (las que pillemos por casa, romero, orégano, tomillo, especies para pizza, etc...)
PREPARACIÓN
- Se pelan las patatas, en una sartén se echa un chorreón de aceite, el tomate frito, el yogur y la sal, las especies y después de mezclarlo todo bien se añaden las patatas crudas con un poco de pimienta y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego fuerte.
- Se pasan a una fuerte de horno, hasta que la patata este tierna. ( yo unos 30 minutos a 220º, pero siempre va a depender del horno, y del tamaño que cortemos las patatas)
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