25 sept. 2011

Espaguetis de verano

Siempre que he hecho ensalada de pasta he utilizado macarrones, espirales conchas... vamos pasta corta, pero un dia hablando con mi amiga Lorena de comida me dijo que ella la hacia con espaguetis y no me lo he pensado dos veces, aqui esta el resultado tan bueno como aparenta. Que aproveche



Ingredientes:
  • 200 grs de spaguetis
  • 2 tomates medianos
  • 1 queso fresco (tipo burgo de arias)
  • Media lata de maiz
  • 2 lonchas de pechuga de pavo braseada
  • unas cuantas puntas de esparrago blanco
  • 2 cdas grandes de mayonesa
Preparación:
  • Picar y mezclar todos los ingredientes, escepto la pasta, en un bol.
  • Cocer la pasta escurrir y enfriar
  • Mezclar todo y a degustar.

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