Lo puse en la comida de navidad con mis suegros y lo he repetido hoy con mis padres es muy fácil de hacer y a quien le guste el bacalao le va a encantar seguro (como es mi caso).
Ingredientes:
- 300 grs de bacalao
- 3 dientes de ajo
- 100 grs de aceite
- 50 grs de leche
- pimienta
Preparación
- Poner el aceite en el vaso y calentar 2 minutos varoma velocidad 2
- añadir los ajos, trocear velocidad 6 unos segundos y rehogar 5 minutos varoma velocidad 2
- por último ponemos el bacalao 1 minuto 100º velocidad 2, después la leche y la pimienta al gusto y trituramos velocidad 6 hasta que este todo integrado.
- Servir caliente y si se quiere gratinado (yo no lo he hecho)
No hay comentarios:
Publicar un comentario