1 dic. 2010

PITAS

Esta ha sido la cena de esta noche con esta cantidad sale para 5 personas. La verdad es que es la 1ª vez que lo hago, compré las pitas y les he estado dando vueltas por no saber como rellenarlas. Y no me he calentado mucho la cabeza, pero están muy buenas. Os cuento....


Ingredientes:
  • 400 grs de carne de pollo picada
  • 2 huevos
  • 3 tomates de pera pequeños
  • una loncha de queso semi curado como de medio centímetro
  • un trozo de lechuga iceberg
  • orégano, tomillo
  • mayonesa. kepchup.

Preparación:
  • Rehogar la carne en una sartén con un poco de aceite, sal, orégano y tomillo.
  • Cuando la carne este hecha añadir los huevos batidos y revolvemos
  • Mientras en un bol picamos los tomates, la lechuga y el queso
  • Añadimos la carne, dos cucharadas de mayonesa y kepchup al gusto, revolvemos.
  • Ponemos las pitas en un tostador hasta que cojan un poco de color
  • Rellenar las pitas y servir.
Buen provecho.

No hay comentarios:

Publicar un comentario