20 jul. 2012

POLLO 15 MINUTOS

¿No os parece fantástico tener un almuerzo hecho en tan solo 15 minutos, que

además es facilito, barato y esta rico rico? A mi si, y por eso os presento esta

recetilla.

Voy al grano aquí os dejo la foto y la receta y juzgar vosotras mismas.



Ingredientes:
  • 8 muslitos de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • media copa de vino dulce, o brandy
  • agua, sal y harina
Preparación:
  • Limpiamos y enharinamos los muslitos
  • Ponemos en la olla rápida un dedo de aceite y freímos en el los muslos por ambos lados, lo suficiente para sellarlos
  • apartamos y en ese mismo aceite rehogamos la cebolla en juliana, el ajo laminado. Cuando esta hecha añadimos el laurel, los muslos, el vino, la sal y agua hasta medio cubrir el pollo, cerramos la olla y en 10 minutos podremos comerlos (yo saco la carne y la hoja de laurel y trituro con la batidora).
  • En estos diez minutos freímos patatas y a comer.........

2 comentarios:

  1. que pinta mas buena tiene este pollo y en solo 15 minutos!!!!gracias por la recetilla.
    besicos.
    cris.

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    1. Besos para ti tambien,Cris. Pruébalos y ya verás que ricos

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