31 ago. 2013

FLAN DE QUESO

Hola de nuevo,  para esta ocasión os traigo una recetita bien resultona. No lleva mas de quince minutos prepararla, es fácil y rica, y para completar es muy sana pq no lleva mas que el azúcar del caramelo ( y se puede omitir) y los lácteos son desnatados.
No tenéis escusa ahora mismo preparáis los ingredientes y a la cocina que la tarde no es nada calurosa y apetece moverse un poquito.
Ingredientes:
Medio litro de leche desatada
• 400 gran de queso fresco batido 0%
• 2 huevos
• 8 pastillitas de sacarían
• 2 sobres de cuajada
• caramelo líquido ( opcional)
Preparación :
Echamos el caramelo cubriendo la base del molde que vamos a utilizar.
• Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 10 minutos,100°, velocidad 3.
• Al finalizar vertemos la mezcla en el molde y metemos en la nevera de un día para otro.
Sin thermomix;
Batimos todos los ingredientes y los ponemos al fuego sin parar de remover hasta que espese, los demás es igual.

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